Zubrovka

Zubrovka (juga disebut sebagai ayah musim panas) merujuk kepada tumbuhan saka keluarga bijirin.Rumput mempunyai bau wangi yang menyenangkan, oleh kerana itu, seperti yang diterjemahkan dari bahasa Inggeris, namanya terdengar seperti "rumput manis". Kilang itu mendapat namanya di Rusia kerana ia adalah makanan istimewa bison kegemaran. Orang-orang Zubrovka juga dipanggil turovka, sejak lawatan juga suka merayakan rumput ini.

Zubrovka rhizome menjalar dan panjang. Batangnya licin dan lurus, terdapat nodul pada tubuhnya. Ia boleh mencapai ketinggian 0.3-0.7 m. Daunnya rata, memanjang dan mengasah ke bahagian atasnya. Daun asas lebih panjang daripada yang terletak lebih dekat ke bahagian atas. Bahagian hadapan daun berwarna hijau, bahagian belakang mempunyai sedikit kelabu.

Bunga Zubrovka mempunyai warna emas keemasan dan dikumpulkan dalam sebilangan besar telinga panjang, yang membentuk panicles yang luas. Buah terdiri daripada biji coklat gelap dan puncaknya masak sehingga Ogos. Bisonas mempunyai biji yang sangat kecil, yang sangat menyusahkan apabila mereka ditanam di dalam tanah.

Bison mempunyai kira-kira 30 spesies yang berkaitan. Lapan daripada mereka ditemui di Rusia dan negara-negara di Dekat Luar Negara.

Selalunya anda boleh melihat jenis berikut:

1. Wangi;
2. Selatan;
3. Creeping

Jenis kedua digunakan secara aktif dalam memasak, tetapi yang pertama mempunyai rasa yang lebih kuat, jadi ia digunakan lebih kerap, termasuk dalam perubatan tradisional.

Zubrovka paling sering dijumpai di tepi hutan, di dalam belukar, ia juga tumbuh di sepanjang jalan, di hutan pine atau rimbun, di sepanjang sungai dan di gunung, ketinggian sehingga 3 km.

Rumput yang paling luas di latitud sederhana di wilayah Eropah dan Asia, di bukit-bukit di zon tropika di Amerika Utara. Zubrovka tetap sejuk, oleh itu ia berkembang dalam jumlah besar di bahagian Eropah di Rusia, di barat Siberia, wilayah-wilayah Timur Jauh, di Pergunungan Caucasus. Ia berlaku dalam bentuk rumpai. Ia boleh tumbuh di hampir mana-mana tanah, tetapi berpasir untuk bison adalah lebih baik.

Zubrovka kelihatan agak mencolok, tetapi mempunyai aroma segar yang sangat menyenangkan, jadi ramuan itu digunakan walaupun sebagai perasa untuk tembakau. Selalunya tumbuhan itu berfungsi sebagai makanan untuk ternakan, kerana ia menyumbang kepada peningkatan hasil susu, tetapi haiwan tidak dapat menggunakannya dalam jumlah besar.

Sistem pengacakan akar bercabang membantu mengukuhkan benteng dan cerun curam.

Zubrovka mempunyai ciri-ciri berikut:

• adalah tumbuhan ubatan;
• mempunyai rasa pahit dan tart;
• mempunyai aroma wangi;
• mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral;
• tumbuhan berbunga menyumbang akhir musim panas musim bunga-awal.

Zubrovka kaya dengan komposisi kimia. Ia termasuk:

• coumarin;
• vitamin (B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, H, PP);
• kalium;
• kalsium;
• magnesium;
• zink;
• tembaga;
• selenium;
• mangan;
• fosforus;
• sodium;
• besi;
• asid askorbik;
• asid ferulik;
• alkaloid;
• kepahitan.

Aroma segar dan wangi tumbuhan adalah merit dari coumarin. Terima kasih kepada bahan ini, tumbuhan boleh digunakan untuk menghentikan darah.

Asid askorbik, sebagai antioksidan semulajadi, membantu menguatkan tisu dan tulang badan dan memperbaiki proses metabolik.

Asam Ferulic juga merupakan antioksidan yang mempunyai kesan yang baik pada kulit, memperlahankan penuaan dan melindungi kulit daripada radiasi ultraviolet.

Kebencian yang terkandung dalam Zubrovka menyumbang kepada peningkatan selera makan, dan alkaloid membantu untuk mengekalkan otot dalam nada.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai Bison, dengan menonton video dari program "1000 dan satu Spice of Scheherazade".

Senarai ciri berguna bison agak panjang:

• mengembalikan kulit dan pigmentasi rambut;
• adalah agen hemostatic yang sangat baik;
• menunjukkan aktiviti antikanser;
• menguatkan otot dan dinding saluran darah;
• meningkatkan metabolisme;
• mempunyai kesan antibakteria;
• meningkatkan selera makan;
• menormalkan sistem saraf;
• menstabilkan hati;
• mempamerkan sifat antiseptik;
• meningkatkan laktasi.

Kilang ini digunakan secara meluas dalam ubat rakyat kerana kandungan mineral dan vitamin yang tinggi. Secara aktif digunakan dalam penyakit-penyakit virus, meningkatkan peluh. Zubrovka bukan sahaja meningkatkan selera makan, tetapi juga membantu dalam rawatan penyakit gastrousus.

Walaupun herba tidak membawa banyak mudarat kepada badan, terdapat beberapa kesan sampingan:

• sakit kepala;
• sisa bahan tumbuhan dalam susu ibu apabila mereka menggunakan bison untuk meningkatkan laktasi;
• kemerosotan dalam kesejahteraan ternakan.

Sakit kepala berlaku kerana dos berlebihan coumarin, ada kemungkinan migrain.

Sekiranya anda secara bebas menggunakan suplemen zubrovka untuk meningkatkan laktasi, maka terdapat risiko membahayakan kesihatan kanak-kanak, kerana zarah bahan-bahan aktif rumput boleh disimpan dalam susu ibu.

Sejumlah besar bison dalam makanan untuk ternakan hampir sama dengan racun untuk haiwan peliharaan.

Apabila menggunakan tumbuhan dalam aromaterapi, anda tidak boleh mencampurkan dengan herba yang mengandungi coumarin yang lain, serta minyak kayu manis.

Perubatan rasmi tidak menggunakan zubrovka untuk pembuatan ubat-ubatan, oleh itu, ia tidak selalu selamat untuk menetapkan sendiri rawatan diri dengan merebus atau infusions tumbuhan.

Jangan gunakan gigi:

• wanita hamil;
• dengan kehadiran neurosis atau penyakit lain yang serupa dalam sistem saraf;
• untuk insomnia;
• dengan sikap tidak bertoleransi terhadap kilang;
• dengan adanya penyakit-penyakit akut saluran gastrousus.

Minyak pati tumbuhan adalah komponen kerap dalam pengeluaran minyak wangi dan kosmetik, kerana baunya serupa dengan aroma segar rumput kering.

Dalam memasak, Zubrovka telah menemui permohonan yang agak luas:

• dalam pengeluaran minuman beralkohol;
• apabila memasak pastri;
• dalam pengasam;
• dalam komposisi beberapa rempah ratus.

Sesungguhnya semua orang tahu minuman keras terkenal "Zubrovka", yang sejarahnya bermula pada Zaman Pertengahan. Dengan menambah tumbuh-tumbuhan dengan nama yang sama kepadanya, berwarna menghasilkan aroma herba yang cerah. Zubrovka juga bertindak sebagai komponen minuman keras madu dalam komposisi rempah-rempah lain. Resipi untuk minuman keras diketahui di Poland lebih daripada lima abad yang lalu.

Dalam pembuatan produk gula-gula Zubrovka sering digunakan untuk menghasilkan esensi yang meningkatkan rasa dan aroma sifat produk.

Herba sangat popular sebagai rempah untuk hidangan ikan. Zubrovka ditambah kepada sesetengah ikan dalam tin, serta dalam perapan untuk herring.

Zubrovka jarang digunakan sebagai rempah yang berasingan, kerana ia mempunyai rasa yang agak spesifik. Tambahannya biasanya bergantung kepada pilihan peribadi. Seorang chef Perancis menggunakan rempah-rempah sebagai rempah untuk sos. Dia dapat mengambil tempat kedua dalam pertandingan masakan, setelah memadamkan bahu babi dan menghidangkannya dalam sos bison.

Dari bison, anda boleh membuat cetakan buatan sendiri. Untuk ini anda perlukan:

• mengambil 500 ml vodka dan beberapa pokok tumbuhan;
• mendesak vodka dengan menambah batang bison padanya selama sepuluh hari.

Hasilnya adalah penyerapan warna hijau muda dengan sedikit rasa tart dan aroma herba.

Koktel alkohol yang lazat juga dibuat dari bison. Contohnya, martini Poland. Untuk memasak, anda perlu:

• 50 ml zubrovka tincture;
• 25 ml vodka epal;
• 25 ml jus limau;
• 90 ml jus epal;
• beberapa titik esensi vanila;
• lima buah anggur;
• hiasan epal untuk hiasan.

Semua ramuan, kecuali epal, dicampur dan digoncang, kemudian dicurahkan ke dalam gelas dengan ais, yang kemudian dihiasi dengan kepingan epal.

Dalam perubatan rakyat, Zubrovka bangga. Dengan itu, anda boleh merawat:

• penyakit saluran gastrousus, termasuk kolitis, gastritis, ulser;
• penyakit virus;
• demam;
• anoreksia nervosa;
• tuberkulosis;
• batuk.

Untuk tujuan perubatan, gunakan daun batang dan bison sahaja, tidak termasuk basal. Selepas mengumpul rumput, perbungaan dipotong, dan batang dengan daun kering di udara.

Gadfly tinctures membantu mengurangkan darah dan membantu menyembuhkan luka lebih cepat, serta membantu dalam merawat kulat. Kacang rumput merangsang nafsu makan, menguatkan perut dan usus.

Seringkali Zubrovka digunakan sebagai alat khusus untuk penurunan berat badan. Jika anda minum teh dengan penambahan rumput, berpeluh mula meningkat, masing-masing, beratnya berkurangan sedikit. Dalam kes ini, kadar metabolisme tidak meningkat, dan lemak tidak dibakar. Kaedah kehilangan berat badan tidak diluluskan oleh doktor, jadi anda tidak patut mengambilnya dengan serius.

Zubrovka memohon:

• sebagai perasa atau wangi;
• dalam bidang pertanian;
• untuk mengukuhkan cerun curam.

Sekiranya anda menambah bison ke jerami yang dimaksudkan untuk makanan ternakan, maka haiwan akan meningkatkan nafsu makannya dan meningkatkan hasil susu. Walau bagaimanapun, mereka tidak begitu menyukai tumbuhan, kerana baunya terlalu tajam untuk mereka.

Akar dan tumbuhan panjang dan merayap. Terdapat banyak nodul pada rimpang, belukar baru tumbuh dari mereka, dari mana satu lagi terbentuk, dan sebagainya. Akarnya saling menjalin antara satu sama lain, oleh itu bison mungkin jiran yang tidak diingini untuk tumbuh-tumbuhan lain. Tempat pendaratan adalah lebih baik untuk melindungi sesuatu.

Anda boleh menyemai rumput dengan bantuan biji atau keratan. Benih tumbuhan sangat kecil dan tidak berkecambah dengan baik, jadi sebaiknya mengambil anak benih atau keratan. Agar Zubrovka berkembang dengan cepat, anda perlu menyiramnya dengan kerap dan secara berkala memberi makan dengan baja.

Jika anda membiak zubrovka dengan biji, maka anda perlu menutupnya sehingga kedalaman kecil sehingga 1.5 cm. Selepas sepuluh hari, pucuk pertama akan muncul.

Penjagaan pokok tidak praktikal, kerana sistem akar yang kuat berjaya mengatasi rumput yang tersisa. Penyakit dan perosak tumbuhan juga tidak mengerikan. Kesan negatif ke atas zubrovka kekurangan pengairan dan baja.

Ia agak luar biasa bahawa Zubrovka dianggap tumbuhan suci. Dan masih ada keyakinan bahawa asapnya menakutkan kejahatan. Orang India memelihara rumput ke dalam rambut mereka, dan untuk masa yang lama orang percaya membakar daun semasa upacara agama atau bertaburan sebelum memasuki bait suci atau gereja.

Kanak-kanak Amerika asli menggunakan bison, menanam bakul dan tikar dari situ, serta bantal berisi dengannya. Serangga itu ketakutan oleh bau tumbuhan, tetapi pada masa yang sama ia menyenangkan kepada manusia.

Di Eropah, gereja-gereja pada hari cuti kadang-kadang dihiasi hingga hari ini dengan tandan bison, dari mana aroma manis yang menyenangkan muncul.